Mijn eigen profiel maken
Medeauteurs
- Claudia N. SánchezUniversidad Panamericana, MéxicoGeverifieerd e-mailadres voor up.edu.mx
- Ramiro VelázquezUniversidad Panamericana, MéxicoGeverifieerd e-mailadres voor up.edu.mx
- Hector B. Escalona-BuendiaUniversidad Autónoma MetropolitanaGeverifieerd e-mailadres voor xanum.uam.mx
- Sebastián GutiérrezAssociate Professor, University of Navarra, SpainGeverifieerd e-mailadres voor tecnun.es
- Laura Pérez FloresProfesora Titular T.C. Departamento Ciencias de la Salud, Universidad Autónoma MetropolitanaGeverifieerd e-mailadres voor xanum.uam.mx
- Maria Teresa Orvañanos GuerreroUniversidad Panamericana, MéxicoGeverifieerd e-mailadres voor up.edu.mx
- Mario GraffCONACYT - INFOTEC Centro de Investigación e Innovación en Tecnologías de laGeverifieerd e-mailadres voor conacyt.mx
- Laura Patricia Martinez-PadillaProfesora de Ingeniería en Alimentos, UNAMGeverifieerd e-mailadres voor unam.mx
- Pia BergerUniversidad Panamericana, MéxicoGeverifieerd e-mailadres voor up.edu.mx
- Fernando Rivera-CabreraMetropolitan Autonomous University-Iztapalapa Mexico (UAM)Geverifieerd e-mailadres voor xanum.uam.mx
- eduardo jaime vernon-carter (ORCID:...Universidad Autónoma Metropolitana-IztapalapaGeverifieerd e-mailadres voor xanum.uam.mx
- Gabriela Rodriguez-SerranoUAM-IztapalapaGeverifieerd e-mailadres voor xanum.uam.mx
- Gustavo EsparzaUniversidad Panamericana, MéxicoGeverifieerd e-mailadres voor up.edu.mx
- Norma Chávez-VelaProfesor e Investigador de la Universidad AUtònoma de AguascalientesGeverifieerd e-mailadres voor correo.uaa.mx
- Josué Ortiz-MedinaInstituto Tecnológico de Durango/TecNMGeverifieerd e-mailadres voor itdurango.edu.mx
- Alma Cruz-GuerreroUniversidad Autónoma MetropolitanaGeverifieerd e-mailadres voor xanum.uam.mx