Alfonso Clemente

Geciteerd door

	Alles	Sinds 2019
Citaties	8936	5026
h-index	48	30
i10-index	80	62

1300

650

325

975

200020012002200320042005200620072008200920102011201220132014201520162017201820192020202120222023202427 33 41 59 78 84 98 140 185 192 221 231 274 302 338 344 349 418 380 497 678 987 1066 1256 540

Openbare toegang

Alles bekijken

31 artikelen

4 artikelen

beschikbaar

niet beschikbaar

Op basis van financieringsmachtigingen

Medeauteurs

F. Javier MorenoResearch Scientist, Institute of Food Science Research, CIAL (CSIC-UAM)Geverifieerd e-mailadres voor csic.es
Claire DomoneyProfessor, Metabolic Biology, John Innes CentreGeverifieerd e-mailadres voor jic.ac.uk
Oswaldo Hernandez-HernandezUniversity of California, DavisGeverifieerd e-mailadres voor csic.es
Jose C. Jimenez-lopezTenured Scientist at CSICGeverifieerd e-mailadres voor eez.csic.es
Cristina Delgado AndradeEstación Experimental del Zaidín, Consejo Superior de Investigaciones CientíficasGeverifieerd e-mailadres voor eez.csic.es
daniela barileUniversity of California DavisGeverifieerd e-mailadres voor ucdavis.edu
jaime salcedoUC DavisGeverifieerd e-mailadres voor uv.es
A Ignacio Martin-GarciaTenured Researcher, CSIC (Spain)Geverifieerd e-mailadres voor csic.es
Inmaculada Mateos-AparicioProfessor of Food ScienceGeverifieerd e-mailadres voor ucm.es
Nieves CorzoProfesora de Investigación CIAL (CSIC-UAM)Geverifieerd e-mailadres voor csic.es
Francisco J. PlouResearch Professor, Instituto de Catálisis y Petroleoquímica, CSIC, SpainGeverifieerd e-mailadres voor icp.csic.es
ARACELI REDONDO CUENCACatedrática de Nutrición y Bromatología. Facultad de Farmacia. UCMGeverifieerd e-mailadres voor ucm.es
Felipe Lombó (ORCID: 0000-0002-66...Universidad de Oviedo (ROR 006gksa02)Geverifieerd e-mailadres voor uniovi.es
Antonia MontillaCientífico Titular. Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación CIAL (CSIC-UAM)Geverifieerd e-mailadres voor csic.es
Gabriella SonnanteDirigente di Ricerca, Istituto di Bioscienze e Biorisorse - Consiglio Nazionale delle RicercheGeverifieerd e-mailadres voor ibbr.cnr.it
IT JohnsonEmeritus Fellow, Quadram Institute BioscienceGeverifieerd e-mailadres voor quadram.ac.uk
JUAN DE DIOS ALCHEEstacion Experimental del Zaidin. CSICGeverifieerd e-mailadres voor eez.csic.es
Dr Vasilios M.E. AndriotisNewcastle UniversityGeverifieerd e-mailadres voor newcastle.ac.uk
Giles E D Oldroyd FRSCrop Science Centre, University of CambridgeGeverifieerd e-mailadres voor cam.ac.uk
Abdelhafid BendahmaneINRAEGeverifieerd e-mailadres voor inrae.fr

Volgen

Alfonso Clemente

Andere namenORCID: 0000-0003-2424-4416

ESTACION EXPERIMENTAL DEL ZAIDIN (CSIC)

Geverifieerd e-mailadres voor eez.csic.es

legumes funcional foods gastrointestinal health prebiotics Bowman-Birk


Titel Sorteren op citaties Sorteren op jaar Sorteren op titel	Geciteerd door Geciteerd door	Jaar
INFOGEST static in vitro simulation of gastrointestinal food digestion A Brodkorb, L Egger, M Alminger, P Alvito, R Assunção, S Ballance, ... Nature protocols 14 (4), 991-1014, 2019	2308	2019
Enzymatic protein hydrolysates in human nutrition A Clemente Trends in Food Science & Technology 11 (7), 254-262, 2000	753	2000
Protein isolates from chickpea (Cicer arietinum L.): chemical composition, functional properties and protein characterization R Sánchez-Vioque, A Clemente, J Vioque, J Bautista, F Millán Food Chemistry 64 (2), 237-243, 1999	390	1999
The tomato NBARC-LRR protein Prf interacts with Pto kinase in vivo to regulate specific plant immunity TS Mucyn, A Clemente, VME Andriotis, AL Balmuth, GED Oldroyd, ... The Plant Cell 18 (10), 2792-2806, 2006	316	2006
Partially hydrolyzed rapeseed protein isolates with improved functional properties J Vioque, R Sánchez-Vioque, A Clemente, J Pedroche, F Millán Journal of the American Oil Chemists' Society 77, 447-450, 2000	291	2000
2S albumin storage proteins: what makes them food allergens? FJ Moreno, A Clemente The open biochemistry journal 2, 16, 2008	262	2008
The harmonized INFOGEST in vitro digestion method: From knowledge to action L Egger, O Ménard, C Delgado-Andrade, P Alvito, R Assunção, S Balance, ... Food Research International 88, 217-225, 2016	230	2016
Protein quality of chickpea (Cicer arietinum L.) protein hydrolysates A Clemente, J Vioque, R Sánchez-Vioque, J Pedroche, J Bautista, ... Food Chemistry 67 (3), 269-274, 1999	173	1999
Plant cell and tissue culture IK Vasil, TA Thorpe Springer Science & Business Media, 2013	169*	2013
Prebióticos; concepto, propiedades y efectos beneficiosos P Ruas-Madiedo, P Rúperez, A Redondo-Cuenca, ML Sanz, A Clemente, ... Nutrición hospitalaria 31 (1), 99-118, 2015	142	2015
Characterization of pea (Pisum sativum) seed protein fractions LA Rubio, A Perez, R Ruiz, MÁ Guzmán, I Aranda‐Olmedo, A Clemente Journal of the Science of Food and Agriculture 94 (2), 280-287, 2014	142	2014
Production and characterization of an extensive rapeseed protein hydrolysate J Vioque, R Sánchez-Vioque, A Clemente, J Pedroche, J Bautista, ... Journal of the American Oil Chemists' Society 76, 819-823, 1999	132	1999
Bowman-Birk inhibitors from legumes as colorectal chemopreventive agents A Clemente, M del Carmen Arques World journal of gastroenterology: WJG 20 (30), 10305, 2014	122	2014
Peptide characteristics of sunflower protein hydrolysates A Villanueva, J Vioque, R Sánchez-Vioque, A Clemente, J Pedroche, ... Journal of the American Oil Chemists' Society 76, 1455-1460, 1999	119	1999
Effect of cooking on protein quality of chickpea (Cicer arietinum) seeds A Clemente, R Sánchez-Vioque, J Vioque, J Bautista, F Millán Food Chemistry 62 (1), 1-6, 1998	115	1998
The cytotoxic effect of Bowman–Birk isoinhibitors, IBB1 and IBBD2, from soybean (Glycine max) on HT29 human colorectal cancer cells is related to their intrinsic … A Clemente, FJ Moreno, MC Marín‐Manzano, E Jiménez, C Domoney Molecular nutrition & food research 54 (3), 396-405, 2010	114	2010
Monomer and linkage type of galacto-oligosaccharides affect their resistance to ileal digestion and prebiotic properties in rats O Hernández-Hernández, MC Marín-Manzano, LA Rubio, FJ Moreno, ... The Journal of nutrition 142 (7), 1232-1239, 2012	113	2012
Factors affecting the in vitro protein digestibility of chickpea albumins A Clemente, J Vioque, R Sánchez‐Vioque, J Pedroche, J Bautista, ... Journal of the Science of Food and Agriculture 80 (1), 79-84, 2000	105	2000
Production of Extensive Chickpea (Cicer arietinum L.) Protein Hydrolysates with Reduced Antigenic Activity A Clemente, J Vioque, R Sanchez-Vioque, J Pedroche, F Millán Journal of Agricultural and Food Chemistry 47 (9), 3776-3781, 1999	103	1999
Pea (Pisum sativum L.) Protease Inhibitors from the Bowman−Birk Class Influence the Growth of Human Colorectal Adenocarcinoma HT29 Cells in Vitro A Clemente, JM Gee, IT Johnson, DA MacKenzie, C Domoney Journal of Agricultural and Food Chemistry 53 (23), 8979-8986, 2005	102	2005

Het systeem kan de bewerking nu niet uitvoeren. Probeer het later opnieuw.

Artikelen 1–20

Citaties per jaar

Dubbele citaties

Samengevoegde citaties

Medeauteurs toevoegenMedeauteurs

Volgen

Geciteerd door

Medeauteurs